雲をまとい、梅まるごとの贅沢!スペシャルドラマ『坂の上の雲』に合わせて松山銘菓 新・登場♪ [日記]

ホワイトチョコを雲に見立てて、
国産の梅(小梅)を1個丸ごと入れ、

甘さ控えめの白餡と乳菓生地とで
包んだ焼きまんじゅうに、ホワイトチョコを
かけたお菓子で、

梅の甘酸っぱさと乳菓とホワイトチョコの程よい
甘さとの微妙な風味、食感を是非お楽しみ下さい。


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